学院ニュース

今日は調理実習をしました。発酵料理の先生をお招きして、
・豚しょうが焼き、キャベツの千切り
・みそ玉（お湯を入れるとお味噌汁に！）
・米飯
を作りました。

事前に班・担当決め・買い出しなどをすませ、今日が本番でした。
先生のデモを見せていただき、自分で食べるものは自分で調理。
班のみんなで分からないところは教えあいながら頑張って作りました！
先生特製のドレッシングもとても美味しかったです。
片づけまでとてもスムーズに終わり、お土産（残った食材）もあって、充実した一日でした。

簡単に栄養バランスの取れた食事が作れることが分かりました。皆、家でもチャレンジしてくださいね～！